Минусы кефира

Несомненно, у этого кисломолочного напитка есть очень много плюсов, но также у кефира есть и минусы. Не рекомендуется давать кефир младенцам до 1 года, потому что состав кефира не соответствует физиологическим потребностям детей до года. Нельзя злоупотреблять кефиром кормящим мамам, иначе у ребенка могут возникнуть колики. Тем людям, у кого повышена кислотность желудочного сока не желательно пить кефир. При язвах и обострении гастрита от употребления кефира также следует воздержаться.

Есть еще одна причина, по которой не следует давать кефир малышам – это содержание в нем алкоголя. Процент спирта в нем может варьироваться от очень маленького (в свежем кефире), до 5% в уже старом кефире. Так как вес ребенка не велик, то даже этот небольшой % он почувствует. Тем, кто садится за руль употреблять много кефира также не стоит.